Ăn đậu phụ có yếu sinh lý không? Chuyên gia giải đáp

Đậu phụ (hay đậu hũ) là một loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của nhiều người Việt Nam. Tuy nhiên, nhiều nam giới thường lo lắng không biết ăn đậu phụ có yếu sinh lý không. Hãy cùng tìm hiểu ngay thành phần dinh dưỡng của loại thực phẩm này và ảnh hưởng của đậu phụ đối với sinh lý nam.

Ăn đậu phụ có yếu sinh lý không?

Ăn đậu phụ có yếu sinh lý không?

Đậu phụ là một loại thực phẩm được làm từ đậu nành, có màu trắng, vị nhạt và thơm nhẹ, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như chiên, hấp, kho, nấu canh. Nhiều người cho rằng đậu nành chứa lượng lớn isoflavone (phytoestrogen), chất có cấu trúc tương tự với hormone sinh dục nữ Estrogen, có thể gây yếu sinh lý ở nam giới. Do đó, việc dùng nhiều đậu phụ cũng gây ra hậu quả này.

Vậy ăn đậu phụ có bị yếu sinh lý không? Theo Bác sĩ Phạm Minh Ngọc, Phó Giám đốc Trung tâm Y học giới tính Hà Nội, hiện nay vẫn chưa có nghiên cứu cụ thể chứng minh nguy cơ gây yếu sinh lý và giảm ham muốn tình dục của đậu phụ đối với nam giới. Hàm lượng isoflavone trong đậu phụ sẽ không làm tăng lượng Estrogen đáng kể ở nam giới.

Giá trị dinh dưỡng của đậu phụ

Để biết được ăn đậu phụ có yếu sinh lý không, hãy cùng tìm hiểu những thành phần của loại thực phẩm này. Đậu phụ có lượng calo thấp và rất giàu các chất dinh dưỡng có lợi đối với sức khỏe. Trung bình trong một khẩu phần 100g đậu phụ sẽ chứa:

• Calo: 144
• Protein: 17g
• Carbohydrates: 3g
• Chất xơ: 2g
• Chất béo: 9g
• Khoáng chất: canxi, mangan, đồng, selen, photpho, sắt, magie, kẽm.
• Vitamin: vitamin A, vitamin nhóm B
• Isoflavone: 60mg

Đậu phụ giàu các dưỡng chất có lợi đối với sức khỏe

Tác động của đậu phụ đối với sinh lý nam

Đối với vấn đề ăn đậu phụ có yếu sinh lý không, một bản đánh giá tổng hợp nhiều nghiên cứu đã chỉ ra việc sử dụng đậu nành và các thực phẩm chứa isoflavone đều không làm thay đổi nồng độ Testosterone, chỉ số androgen tự do ở nam giới. Nhiều nghiên cứu lâm sàng cũng đã chỉ ra isoflavone không ảnh hưởng đến nồng độ và chất lượng tinh trùng.

Nguyên liệu này không chỉ không ảnh hưởng đến sinh lý nam mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi đối với nam giới.

• Protein: Hàm lượng lớn protein trong đậu phụ có thể giúp tăng cường sức khỏe cơ bắp, điều hòa lượng hormone tình dục.
• Kẽm, magie: Đây là những khoáng chất hàng đầu có khả năng tham gia cải thiện chất lượng tình trùng và điều hòa nồng độ hormone sinh dục nam Testosterone để ngăn ngừa các tình trạng giảm ham muốn, rối loạn cương, xuất tính sớm.
• Canxi, sắt: Hỗ trợ lưu thông máu và tăng cường sức khỏe cơ xương khớp để đảm bảo chức năng tình dục của phái mạnh.
• Vitamin A: Tham gia vào quá trình sản sinh tinh trùng và điều hòa nồng độ Testosterone, hạn chế nguy cơ teo tinh hoàn.
• Vitamin nhóm B: Các vitamin B6, B12 trong đậu phụ có thể hỗ trợ tăng cường năng lượng để cải thiện chức năng tình dục.

Những món ăn chế biến từ đậu phụ tốt cho sinh lý nam giới

Sau khi tìm hiểu thực hư về nguy cơ ăn đậu phụ yếu sinh lý và những công dụng của loại nguyên liệu này đối với sức khỏe sinh lý, nam giới có thể thực hiện ngay những món ăn từ đậu phụ thơm ngon dưới đây

1. Đậu phụ luộc

Đây là cách chế biến đơn giản và nhanh nhất để bạn có thể thực hiện tại nhà. Bạn có thể luộc đậu phụ bằng cách đun sôi nước, cho đậu phụ vào nấu trong 3 phút rồi vớt ra. Sử dụng đậu phụ khi còn nóng và dùng kèm với các loại nước chấm để dễ ăn hơn.

2. Đậu phụ nhồi thịt

Đây là món ăn từ đậu phụ thơm ngon, phù hợp để thực hiện trong bữa ăn hàng ngày. Thực hiện ngay món đậu phụ nhồi thịt theo các bước dưới đây:

• Chuẩn bị: 150g thịt nạc xay, 5 miếng đậu hũ, nấm mèo, cà chua, hành tím, gia vị.
• Nấm mèo ngâm nước trong 15 phút rồi băm nhuyễn. Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ.
• Trộn đều thịt xay với nấm mèo, gia vị.
• Đậu hũ rửa sạch, sau đó cắt một đường dọc theo miếng đậu. Nhồi phần thịt dã chuẩn bị vào các miếng đậu.
• Đem đậu hũ đã nhồi đi chiên đến khi vàng các mặt và thịt chín đều.

Bạn có thể nhồi thịt vào đậu phụ để chế biến các món ăn thơm ngon

3. Canh đậu phụ nấu hẹ

Theo y học cổ truyền, hẹ là nguyên liệu có tác dụng bổ thận tráng dương, có thể giúp cải thiện các chứng xuất tinh sớm, liệt dương ở nam giới. Thực hiện món canh đậu phụ nấu hẹ theo các bước dưới đây:

• Chuẩn bị: 2 – 3 miếng đậu phụ non, 100g thịt xay, 1 bó rau hẹ, hành tím, gia vị.
• Hẹ rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Đậu phụ cắt thành từng miếng. Hành tím lột vỏ, băm nhuyễn. Thịt xay ướp gia vị trong khoảng 15 phút.
• Phim thơm hành tím, cho thịt vào xào đều đến khi thịt chính.
• Đổ nước vào nồi đun đến khi sôi, cho lá hẹ và đậu phụ non vào, nêm nếm gia vị rồi tắt bếp. Cho canh ra bát và dùng ngay khi còn nóng.

4. Canh đậu phụ rong biển

Rong biển rất giàu các axit béo omega-3, vitamin E, chất xơ,… nên có thể hỗ trợ quá trình sản xuất tinh trùng, hỗ trợ kháng viêm và mang đến nhiều lợi ích đối với chức năng tình dục ở nam giới. Bạn có thể tham khảo ngay công thức nấu canh rong biển đậu phụ dưới đây:

• Chuẩn bị: 2 – 3 miếng đậu phụ non, 100g thịt xay, 10g rong biển khô, hành tím, gia vị.
• Ngâm rong biển với nước trong 20 phút, rửa sạch rồi cắt khúc. Hành tím lột vỏ, băm nhuyễn. Đậu phụ cắt miếng vừa ăn.
• Phi thơm hành tím, cho thịt xay vào đảo đều, nêm một ít muối.
• Khi thịt tái, đổ nước vào đun đến khi nước sôi, cho rong biển vào, nêm gia vị vừa ăn và nấu trong 5 phút. Thêm đậu phụ non vào rồi tắt bếp. Dùng canh khi còn nóng.

Bạn có thể nấu món canh rong biển đậu phụ non thơm ngon tại nhà

Những lưu ý khi sử dụng đậu phụ

Ngoài việc ăn đậu phụ có yếu sinh lý không, nhiều người còn thắc mắc về cách ăn đậu phụ để hạn chế ảnh hưởng đến sức khỏe. Dưới đây là những điều cần lưu ý khi sử dụng loại thực phẩm này:

• Ăn đậu phụ với lượng vừa phải, tránh dùng quá nhiều để hạn chế nguy cơ khó tiêu, thừa purine gây bệnh gút.
• Hạn chế sử dụng đậu phụ đối với những người thường bị đầy hơi, tiêu chảy, cơ địa lạnh,…
• Chọn mua đậu ở những cơ sở uy tín để tránh chứa hàm lượng thạch cao gây hại cho sức khỏe.
• Khi mua đậu phụ hãy chọn loại đậu mềm, màu trắng ngà, không có mùi chua và ngả màu. Nếu đậu phụ ngả màu vàng, cứng và nặng thì thường có nguy cơ chứa thạch cao.
• Bảo quản đậu phụ bằng cách ngâm nước và để trong tủ lạnh.

Một số loại thực phẩm tốt cho sinh lý nam

Bên cạnh đậu phụ, nhiều loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe sinh lý nam giới mà bạn có thể bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày là:

• Hàu: Hàu chứa hàm lượng lớn kẽm giúp tăng cường sản sinh Testosterone, cải thiện lưu thông máu, ngăn ngừa các vấn đề như giảm ham muốn, rối loạn cương.
• Các loại cá béo: Những loại cá như cá hồi, cá ngừ, cá thu,… thường chứa axit béo omega-3 có tác dụng trong việc chống oxy hóa, tăng cường tuần hoàn máu để cải thiện chức năng cương và chất lượng tinh trùng.
• Các loại hạt: Bên cạnh cá béo, các loại hạt cũng là nguồn bổ sung dồi dào omega-3, chất chống oxy hóa, magie, protein cần thiết đối với sinh lý nam. Những loại hạt bạn có thể bổ sung là hạt chia, hạnh nhân, hạt óc chó,…
• Hành tây: Hành tây có thể thúc đẩy sản sinh hormone sinh dục Testosterone ở nam giới.
• Trái cây họ chanh, cam: Đây là nguồn bổ xung các chất chống oxy hóa tự nhiên vitamin C, flavonoid giúp cải thiện tuần hoàn máu, hạn chế rối loạn cương.
• Socola đen: Sử dụng socola giúp tăng cường lượng phenylethylamine và serotonin để tạo cảm giác hưng phấn, tăng ham muốn tình dục.
• Thịt bò: Lượng protein, L-arginine, kẽm trong thịt bò là những dưỡng chất cần thiết để tăng cường sinh lý nam và cải thiện tình trạng rối loạn cương.

Những dưỡng chất từ thiên nhiên được nghiên cứu bởi các nhà khoa học Mỹ như Eurycoma Longifolia, chiết xuất Thông biển Pháp và Hàu đại dương cũng đã được chứng minh có công dụng trong việc kích thích hệ trục Não bộ – Tuyến yên – Tinh hoàn để sản xuất Testosterone nội sinh cần thiết cho sinh lý nam.

Các tinh chất quý từ thiên nhiên này còn tác động vào tế bào nội mạc mạch máu, kích thích sản sinh chất làm giãn cơ trơn thành mạch Nitric Oxide, tăng khả năng tống máu đến dương vật để cải thiện khả năng cương.

Viên uống Alipas mới đến từ Mỹ có thành phần kết hợp Eurycoma Longifolia, chiết xuất Thông biển Pháp và Hàu đại dương, được tinh chiết theo công nghệ khoa học hiện đại, giữ lại các dưỡng chất quý và loại bỏ các tạp chất, tổng hợp trong liệu dùng tiện lợi, chỉ 1 viên mỗi ngày. Có tác dụng hỗ trợ thể giúp điều hòa hormone sinh dục Testosterone nội sinh, tăng tuần hoàn máu để ngăn ngừa các vấn đề như giảm ham muốn, rối loạn cương, xuất tinh sớm và cải thiện chất lượng tinh trùng, nâng cao sức khỏe toàn diện cho nam giới.

Hỗ trợ cải thiện sinh lý nam với viên uống Alipas mới chứa thành phần các dưỡng chất từ thiên nhiên

Câu hỏi liên quan

Bên cạnh vấn đề ăn đậu phụ có yếu sinh lý không, dưới đây là những câu hỏi thường gặp về loại thực phẩm này.

1. Lý do quan niệm dân gian cho rằng ăn đậu phụ gây yếu sinh lý?

Vì đậu phụ chứa isoflavone có cấu trúc tương tự hormone Estrogen nên có thể mang đến tác dụng đối với sinh lý nữ, làn da, vóc dáng. Do đó, dân gian thường quan niệm rằng nam giới sử dụng đậu nành hay đậu phụ có thể bị “nữ tính hóa” và gây yếu sinh lý.

Tuy nhiên, quan niệm này là không có cơ sở và hiện chưa có nghiên cứu nào chứng minh mối liên hệ giữa việc sử dụng đậu phụ và tình trạng yếu sinh lý ở nam giới.

2. Nên ăn đậu phụ như thế nào để tốt cho sức khỏe nam giới?

Tuy đậu phụ mang đến nhiều lợi ích đối với sức khỏe và sinh lý nhưng nam giới cần lưu ý không nên dùng quá 200g đậu phụ/ngày. Đồng thời, chọn mua những loại đậu phụ còn mới, đảm bảo chất lượng và an toàn.

3. Liều lượng isoflavone trong đậu phụ thế nào có thể ảnh hưởng đến sinh lý nam?

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra isoflavone không có ảnh hưởng đến nồng độ hormone sinh dục nam và chất lượng tinh trùng ở nam giới, do đó nam giới có thể sử dụng loại thực phẩm này mà không cần lo lắng về nguy cơ ảnh hưởng đến sinh lý.

Ăn đậu phụ có yếu sinh lý không? Đậu phụ chứa nhiều dưỡng chất có lợi đối với sức khỏe và sinh lý nên nam giới có thể bổ sung loại thực phẩm này vào chế độ ăn uống. Bên cạnh đó, bạn cũng cần xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh và bổ sung các dưỡng chất từ thiên nhiên để tăng cường chức năng tình dục phái mạnh.